Meeresfrüchte
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Kurimu Korokke: Cremige Krabben-Krokette クリームコロッケ
Die cremige Krabben-Krokette (クリームコロッケ) ist außen knusprig und zergeht innen auf der Zunge. Das Cremige Krabben-Krokette Rezept ist ein bekanntes Gericht aus Japan und wird gerne zu Feierlichkeiten gekocht. -
Ebi Chili: Japanische Chili-Garnelen えびチリ
Ebi Chili sind japanische Chili-Garnelen. Dieses Rezept ist ganz bekannt in Japan und wird gerne mit Salat serviert. Das Rezept zu japanischen Chili-Garnelen (えびチリ, Ebichili) stammt ursprünglich aus China, wird aber auch gerne in japanischen Haushalten gekocht. Die Chili-Sauce erhält die Schärfe aus einer speziellen Chili-Bohnenpaste. -
Lachs Meuniere aus Japan 鮭のムニエル
Auch wenn es sich nicht so anhört, ist das Lachs Meuniere-Rezept ist typisches Gericht aus Japan und schnell zubereitet. Der Lachs wird dabei in Mehl und Butter angebraten und mit Zitrone beträufelt.