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Category Archives: Appetizer

24Feb 2021

[Rezept] Chashu: Geschmorter Schweinebraten チャーシュー

by Tessa ⋅ Leave a Comment

Chashu (Schweinebraten) ist eine beliebte Beilage in Japan und vor allem als Belag auf der Ramen-Suppe bekannt.

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18Feb 2021

[Rezept] Ramen-Eier 味付け玉子

by Tessa ⋅ Leave a Comment

Ramen-Eier sind eine bekannte Beilage für japanische Ramen-Gerichte und einfach zuzubereiten.

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04Feb 2021

[Rezept] Harumaki: Japanische Frühlingsrollen 春巻き

by Tessa ⋅ Leave a Comment

Harumaki sind japanische Frühlingsrollen, außen schön knusprig und innen saftig gefüllt. Frisch gemacht und in Sojasauce oder japanischen Senf getaucht, stellen sie jede Tiefkühlkost in den Schatten.

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26Jan 2021

[Rezept] Tamagoyaki: Japanisches gerolltes Omelett 玉子焼き

by Tessa ⋅ 10 Comments

Das Tamagoyaki Rezept ist ein gerolltes, japanisches Omelett und wird gerne für unterwegs zubereitet.

Update: Tamagoyaki in runder Pfanne braten hinzugefügt! (26.01.2021)

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08Okt 2020

[Rezept] Edamame 枝豆

by Corinna ⋅ 6 Comments

Das Edamame Rezept ist ein gesunder Snack aus Japan. Der nussig-milde Geschmack der Sojabohnen mit pikanter Salz-Würze verpassen Zunge und Bauch Höhenflüge auf japanische Art. Garantiert.

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