Rezept-Index

Liste aller Rezepte sortiert.

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Fleisch

Rind

• Curry Udon (Nudelsuppe)
• Frikadelle
• Gyudon (Rind auf Reis)
• Hackbraten mit Ei
• Korokke (Krokette)
• Meat-Doria (Hack-Reisgratin)
• Sukiyaki (Eintopf)
• Tacorice

Schwein

• Chahan (Gebratener Reis)
• Chashu (Schweinebraten)
• Curry Tsukemen (Nudelsuppe)
• Curry Udon (Nudelsuppe)
• Frikadelle
• Frühlingsrollen (Harumaki)
• Gyoza (Teigtaschen)
• Hackbraten mit Ei
• Hakusai-Nikudango-Nabe (Kohl-Hackbällchen-Eintopf)
• Korokke (Krokette)
• Mapotofu (Tofu-Gericht)
• Meat-Doria (Hack-Reisgratin)
• Miso-Ramen (Nudelsuppe)
• Napolitan (Spaghetti)
• Omurice (Omelette)
• Okonomiyaki (Pizza)
• Shabu Shabu (Eintopf)
• Shoyu-Ramen (Nudelsuppe)
• Tacorice
• Tonkatsu (Schnitzel)
• Yakisoba

Huhn

• Banbanji (Huhn auf Gemüse)
• Chikuzenni (Gekochtes Gemüse mit Huhn)
• Omurice (Omelette)
• Oyakodon (Huhn mit Ei auf Reis)
• Soboro Don (Huhn auf Reis)

Meeresfrüchte

Fisch

• Chirashi Sushi
• Miso-Lachs
• Salmon Ikura-don (Lachs und Kaviar auf Reis)
• Temaki Sushi

Garnelen

• Chirashi Sushi
• Okonomiyaki (Pizza)
• Temaki Sushi

Gemüse

Blockpaprika

• Curry Tsukemen (Nudelsuppe)
• Frühlingsrollen (Harumaki)
• Napolitan (Spaghetti)

Erbse/Bohne

• Chikuzenni (Gekochtes Gemüse mit Huhn)
• Chirashi Sushi
• Edamame (Bohnen)
• Omurice (Omelette)
• Soboro Don (Huhn auf Reis)

Frühlingszwiebeln

• Miso-Lachs
• Miso-Ramen (Nudelsuppe)
• Shoyu-Ramen (Nudelsuppe)

Gurke

• Banbanji (Huhn auf Gemüse)
• Shabu Shabu (Eintopf)

Karotte

• Chirashi Sushi
• Frühlingsrollen (Harumaki)
• Meat-Doria (Hack-Reisgratin)
• Shabu Shabu (Eintopf)
• Sukiyaki (Eintopf)
• Yakisoba

Kartoffel

• Chikuzenni (Gekochtes Gemüse mit Huhn)
• Daigakuima (Honig-Süßkartoffeln)
• Korokke (Krokette)
• Shinamon no Satsumaimo (Zimt-Süßkartoffeln)

Kohl

• Gyoza (Teigtaschen)
• Hakusai-Nikudango-Nabe (Kohl-Hackbällchen-Eintopf)
• Okonomiyaki (Pizza)
• Shabu Shabu (Eintopf)
• Sukiyaki (Eintopf)
• Tonkatsu (Schnitzel)
• Yakisoba

Lauch

• Banbanji (Huhn auf Gemüse)
• Chahan (Gebratener Reis)
• Chashu (Schweinebraten)
• Curry Tsukemen (Nudelsuppe)
• Gyoza (Teigtaschen)
• Hakusai-Nikudango-Nabe (Kohl-Hackbällchen-Eintopf)
• Mapotofu (Tofu-Gericht)
• Miso-Ramen (Nudelsuppe)
• Misosuppe
• Shoyu-Ramen (Nudelsuppe)
• Sukiyaki (Eintopf)

Lotuswurzel

• Chikuzenni (Gekochtes Gemüse mit Huhn)

Mais

• Miso-Ramen (Nudelsuppe)
• Omurice (Omelette)

Rettich

• Temaki Sushi

Sellerie

• Meat-Doria (Hack-Reisgratin)

Sojasprossen

• Miso-Ramen (Nudelsuppe)
• Shoyu-Ramen (Nudelsuppe)

Tomate

• Banbanji (Huhn auf Gemüse)
• Meat-Doria (Hack-Reisgratin)
• Napolitan (Spaghetti)
• Omurice (Omelette)
• Tacorice
• Tonkatsu (Schnitzel)

Schwarzwurzel

• Chikuzenni (Gekochtes Gemüse mit Huhn)

Zwiebel / Scharlotte

• Curry Udon (Nudelsuppe)
• Frikadelle
• Gyudon (Rind auf Reis)
• Hackbraten mit Ei
• Korokke (Krokette)
• Meat-Doria (Hack-Reisgratin)
• Miso-Ramen (Nudelsuppe)
• Napolitan (Spaghetti)
• Omurice (Omelette)
• Oyakodon (Huhn mit Ei auf Reis)
• Tacorice
• Yakisoba

Pilze

Champignons

• Meat-Doria (Hack-Reisgratin)
• Napolitan (Spaghetti)

Shimeji

• Curry Tsukemen (Nudelsuppe)
• Curry Udon (Nudelsuppe)
• Misosuppe
• Omurice (Omelette)

Shiitake

• Chirashi Sushi
• Frühlingsrollen (Harumaki)
• Sukiyaki (Eintopf)

Tofu

• Kitsune Udon (Nudelsuppe)
• Mapotofu (Tofu-Gericht)
• Misosuppe
• Sukiyaki (Eintopf)

Milchprodukte

• Anmitsu (Eis)
• Frikadelle
• Ichigo Kanten (Gelee mit Erdbeeren)
• Matcha-Eis
• Matcha-Kekse
• Matcha-Marmorkuchen
• Meat-Doria (Hack-Reisgratin)
• Napolitan (Spaghetti)
• Omurice (Omelette)
• Soufflé Pancakes (Pfannkuchen)
• Tacorice
• Tamagosando (Eier-Sandwich)

Reisgerichte

• Chahan (Gebratener Reis)
• Gyudon (Rind auf Reis)
• Mapotofu (Tofu-Gericht)
• Oyakodon (Huhn mit Ei auf Reis)
• Salmon Ikura-don (Lachs und Kaviar auf Reis)
• Soboro Don (Huhn auf Reis)
• Tacorice

Eier

• Chahan (Gebratener Reis)
• Dorayaki (jap. Pfannkuchen)
• Frikadelle
• Hackbraten mit Ei
• Korokke (Krokette)
• Matcha-Kekse
• Matcha-Marmorkuchen
• Miso-Ramen (Nudelsuppe)
• Okonomiyaki (Pizza)
• Omurice (Omelette)
• Oyakodon (Huhn mit Ei auf Reis)
• Ramen-Eier
• Shoyu-Ramen (Nudelsuppe)
• Soboro Don (Huhn auf Reis)
• Soufflé Pancakes (Pfannkuchen)
• Sukiyaki (Eintopf)
• Tamagosando (Eier-Sandwich)
• Tamagoyaki (Gerolltes Omelett)
• Temaki Sushi
• Tonkatsu (Schnitzel)

Obst

• Anmitsu (Eis)
• Ichigo Daifuku (Erdbeer-Reiskuchen)
• Ichigo Kanten (Gelee mit Erdbeeren)
• Mikan Jelly (Mandarinengelee)

Nudelgerichte

• Curry Tsukemen (Nudelsuppe)
• Curry Udon (Nudelsuppe)
• Hakusai-Nikudango-Nabe (Kohl-Hackbällchen-Eintopf mit Glasnudeln)
• Kitsune Udon (Nudelsuppe)
• Miso-Ramen (Nudelsuppe)
• Napolitan (Spaghetti)
• Shoyu-Ramen (Nudelsuppe)
• Yakisoba
• Zarusoba (Kalte Soba-Nudeln)

Matcha

• Anmitsu (jap. Eis)
• Hanami Dango (Reisbällchen)
• Matcha-Eis
• Matcha-Kekse
• Matcha-Marmorkuchen

Getrocknete Zutaten

Getrocknete Shiitake-Pilze

• Chikuzenni (Gekochtes Gemüse mit Huhn)
• Chirashi Sushi
• Frühlingsrollen (Harumaki)

Sonstiges

• Dashi (Brühe)
• Mitarashi Dango (Reiskuchen-Bällchen)

Vegan/Vegetarier

• Anmitsu (Eis)
• Daigakuima (Honig-Süßkartoffeln)
• Dashi (Kombu-Brühe)
• Edamame (Bohnen)
• Hanami Dango (Reisbällchen)
• Matcha-Eis
• Misosuppe
• Mitarashi Dango (Reisbällchen)
• Okonomiyaki (Pizza)
• Ramen-Eier
• Shinamon no Satsumaimo (Zimt-Süßkartoffeln)
• Tamagosando (Eier-Sandwich)
• Tamagoyaki (Gerolltes Omelett)
• Temaki Sushi

Zubereitung

• Shiraga Negi (geschnittener Lauch)
• Sojasprossen (gekocht)

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