Salat
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Tonkatsu: Japanisches Schnitzel とんかつ
Tonkatsu ist ein ikonisches und köstliches Gericht in der japanischen Küche, das durch seine knusprige Panade und zarte Fleischfüllung besticht. „Das japanische Schnitzel“ hat seinen Ursprung im späten 19. Jahrhundert und hat sich seitdem zu einem festen Bestandteil der japanischen Gastronomie entwickelt. -
Banbanji: Gekochtes Huhn auf Gemüse バンバンジー
Banbanji ist ein köstliches und erfrischendes Gericht aus der japanischen Küche. Es zeichnet sich durch zarte Hühnerstreifen aus, die mit einer lebhaften Sesamsauce überzogen sind. Dieses Gericht hat nicht nur einen einzigartigen Namen, sondern auch eine reiche Geschichte und eine facettenreiche Geschmackspalette. -
Tofusalat Shiraae 白和え
Der Tofusalat Shiraae ist eine farbenfrohe Beilage, die ursprünglich aus Japan stammt. Dieser leichte Salat, der aus Seidentofu und gekochtem Gemüse wie Karotten und frischem Spinat zubereitet wird, ist ein echter Genuss. Er ist nicht nur lecker, sondern auch gesund und einfach zuzubereiten – die perfekte Wahl für eine Beilage[...]