Castella wurde im 16. Jahrhundert von den Portugiesen nach Japan gebracht und erfreut sich bis heute großer Beliebtheit. Der Kuchen ist leicht und fluffig und passt zu jedem Anlass.
Entdecke mit unserem Blog die besten und einfachsten japanischen Rezepte. Koche dich quer durch Japan und teste mit uns die beliebtesten Gerichte. Schön angerichtet, bringst du ein Stück Japan direkt zu dir nach Hause.
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Japanischer Krautsalat (engl. Coleslaw, jap. コールスローサラダ) ist schnell zubereitet und schmeckt besonders im Sommer richtig lecker. Die japanische Mayonnaise verleiht dem Gericht eine tolle Geschmacksnote, die du unbedingt probieren solltest.
Shimeji Tendon (きのこ卵とじ天丼風) ist ein schnelles Gericht aus Japan und besteht aus Pilzen, Fisch (Chikuwa), Ei und Reis. Das Rezept ist sehr einfach, weil der Fischanteil aus einer Chikuwa-Rolle besteht, die du nur schneiden musst.
Mochi Eis ist eine leckere Köstlichkeit aus Japan und besteht aus leckerem Reiskuchen und einer Eissorte deiner Wahl. Mit diesem Rezept machst du dir dein Mochi Eis einfach selbst.