
Castella wurde im 16. Jahrhundert von den Portugiesen nach Japan gebracht und erfreut sich bis heute großer Beliebtheit. Der Kuchen ist leicht und fluffig und passt zu jedem Anlass.
Entdecke mit unserem Blog die besten und einfachsten japanischen Rezepte. Koche dich quer durch Japan und teste mit uns die beliebtesten Gerichte. Schön angerichtet, bringst du ein Stück Japan direkt zu dir nach Hause.
Shimeji Tendon (きのこ卵とじ天丼風) ist ein schnelles Gericht aus Japan und besteht aus Pilzen, Fisch (Chikuwa), Ei und Reis. Das Rezept ist sehr einfach, weil der Fischanteil aus einer Chikuwa-Rolle besteht, die du nur schneiden musst.