Chicken Curry ist ein bekannter Eintopf aus Japan und bekommt den besonderen Geschmack durch geschmorte Zwiebeln.
Kashiwa Mochi ist eine traditionelle Süßigkeit aus Japan, die aus einem Reiskuchen, gefüllt mit roter Bohnenpaste, und einem Eichenblatt bestehen. Kashiwa Mochi (柏餅 oder auch かしわ餅) wird traditionell am 5. Mai zum Kindertag gegessen, da Reiskuchen (Mochi) es Wohlstand für die Nachkommen bedeutet.
Matcha Muffins erhalten durch das Grüntee-Pulver einen fein-herben Geschmack und geben deinen Mini-Kuchen den japanischen Touch.
Gebratener Reis mit Garnelen (海老チャーハン; Ebi Chāhan) ist ein leckeres japanisches Hauptgericht. In einer hübschen Schale angerichtet, kommen die Hauptbestandteile Reis, Garnelen und Ei besonders schön zur Geltung.Weiterlesen →
Sakura Mochi sind eine beliebte Süßigkeit aus der Kanto-Region/Japan. Dabei wickelt man rote Bohnenpaste mit einem hauchdünnen Crêpe um ein Kirschbaumblatt. Ein echter Genuss – gerade zur Kirschblütenzeit (Sakura).