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Category Archives: Obst

20Aug 2020

[Rezept] Anmitsu あんみつ

by Corinna ⋅ 2 Comments

Das Anmitsu-Rezept ist ein Sommer-Dessert aus Japan. Die süße Sünde aus Eis, frischen Früchten, roter Bohnenpaste und dem sogenannten schwarzen Sirup, garantiert eine zuckersüße Abkühlung.

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25Jun 2020

[Rezept] Ichigo Daifuku: Erdbeer-Reiskuchen いちご大福

by Corinna ⋅ Leave a Comment

Ichigo Daifuku (いちご大福) ist ein leckeres japanisches Dessert. Hierzu wird ein Reiskuchenbällchen (Mochi) mit süßer Bohnenpaste und einer Erdbeere gefüllt.

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11Jun 2020

[Rezept] Ichigo Kanten: Gellee mit Erdbeeren イチゴ寒天

by Corinna ⋅ 6 Comments

Ichigo Kanten ist ein japanisches Dessert mit Erdbeeren, Wasser, Milch, Agar-Agar und Zucker. Es ist einfach zuzubereiten und schmeckt fruchtig-lecker.

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29Mai 2020

[Rezept] Mikan Jelly: Mandarinengelee みかんゼリー

by Corinna ⋅ 2 Comments

Mikan Jelly ist eine erfrischende Leckerei und vor allem in warmen Sommermonaten ein echter Genuss. Es passt nicht nur zu japanischem Essen, sondern auch als kleine Erfrischung für zwischendurch oder als Dessert zur Geburtstagsfeier.

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