Das Chawanmushi Rezept ist japanischer Eierstich und besteht aus Ei, Fischkuchen, Garnelen, Pilzen und Petersilie.
Matcha Schokolade schmilzt auf der Zunge und sorgt für pure Glücksgefühle. Der Matcha-Geschmack verleiht der Schokolade eine japanische Note, die nicht nur zum Valentinestag, sondern auch zu besonderen Anlässen passt.
Matcha-Tiramisu ist die japanische Version der italienischen Süßspeise. Mit Matchapulver bekommt der mild-cremige Traum eine extravagante Note.
Das Ingwer Schwein Shogayaki-Rezept ist ein bekanntes Gericht aus Japan. Dabei wird zarter Schweinenacken mit einer leckerer Ingwer-Sauce serviert.
Sakura Mochi ist eine beliebte Reiskuchen-Süßigkeit aus Kansai/Japan. Die Reiskugeln werden mit der roten Bohnenpaste Anko gefüllt, mit einem eingelegten Kirschbaumblatt umwickelt und gerne zur Kirschblütenzeit (Sakura) gegessen.