Gerade im Winter schmeckt die Suppe Zenzai (oder auch Shiruko) aus Japan einfach köstlich. Sie besteht aus roten Bohnen, Zucker, Salz und leckerem Reiskuchen. Das Tollste: Die Suppe ist in nur 10 Minuten zubereitet!
Matcha Schokolade schmilzt auf der Zunge und sorgt für pure Glücksgefühle. Der Matcha-Geschmack verleiht der Schokolade eine japanische Note, die nicht nur zum Valentinestag, sondern auch zu besonderen Anlässen passt.
Sakura Mochi ist eine beliebte Reiskuchen-Süßigkeit aus Kansai/Japan. Die Reiskugeln werden mit der roten Bohnenpaste Anko gefüllt, mit einem eingelegten Kirschbaumblatt umwickelt und gerne zur Kirschblütenzeit (Sakura) gegessen.
Yatsuhashi sind die beliebteste Süßigkeit aus Kyoto/Japan, die du ganz leicht selbst zubereiten kannst. Der Außenmantel wird aus Reispulver, Zucker, Zimt oder Matcha hergestellt. Im Inneren findest du süße Bohnenpaste.
Japanischer Custard Pudding ist schnell zubereitet und schmeckt zu jeder Jahreszeit. Er kann sowohl mit Karamell-, Schokoladen- oder Erdbeersauce zubereitet werden.