Gemüse
-
Pfannen-Nikujaga 肉じゃが
Nikujaga (肉じゃが) bedeutet übersetzt Fleisch (肉, Niku) und Kartoffeln (じゃが, Jagaimo) und ist ein sehr beliebtes Rezept in der Japanischen Hausmannskost. Das Nikujaga Rezept ist ein bekanntes Gericht aus Japan und beinhaltet Rindfleisch, Zwiebeln, Kartoffeln und Erbsen. Normalerweise wird Nikujaga in einem Topf zu bereitet. In diesem Rezept zeige ich[...] -
Schweinefilet mit Kohlsauce 豚ロースのキャベツソース
Schweinefilet mit Kohlsauce (Buta roosu-no-kyabetsusoosu, 豚ロースのキャベツソース) ist ein beliebtes Gericht, das besonders im Frühling zur Kohlsaison in Japan gegessen wird. Es ist recht schnell zubereitet und verleiht dem Fleisch durch die Zitrone eine frische Note. -
Curry Buta Donburi: Schwein mit Curry auf Reis ポークカレー丼ぶり
Das Schwein Curry Donburi (ポークカレー丼ぶり) ist ein schnelles Gericht, das nicht nur satt macht, sondern auch lecker schmeckt. Das japanische Curry ist im Gegensatz zum Thai oder Indian Curry mild im Geschmack und nicht so scharf. Deswegen ist es auch bei Kindern sehr beliebt. Übrigens das Curry Buta Donburi-Rezept ist[...]