Zutaten
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Zaru Udon: Kalte Udon-Nudeln ざるうどん
Zaru Udon, ein leichtes und erfrischendes Nudelgericht aus der japanischen Küche, ist die perfekte Wahl für warme Sommertage. Die Kombination aus kühlen Udon-Nudeln, einer köstlichen Tsuyu-Dip-Sauce und einer schlichten Garnitur ist ein wahrer Genuss für alle Sinne. -
Pfannen-Nikujaga 肉じゃが
Nikujaga (肉じゃが) bedeutet übersetzt Fleisch (肉, Niku) und Kartoffeln (じゃが, Jagaimo) und ist ein sehr beliebtes Rezept in der Japanischen Hausmannskost. Das Nikujaga Rezept ist ein bekanntes Gericht aus Japan und beinhaltet Rindfleisch, Zwiebeln, Kartoffeln und Erbsen. Normalerweise wird Nikujaga in einem Topf zu bereitet. In diesem Rezept zeige ich[...] -
Matcha Mille Crêpe Kuchen 抹茶ミルクレープケーキ
Matcha Mille Crêpe Kuchen (抹茶ミルクレープケーキ) ist eine exquisites Dessert, das seine Ursprünge in Japan hat, aber durch die französischen Patisserie-Kunst inspiriert wurde. Die Kombination aus hauchdünnen Crêpes, zarter Matcha-Creme und dem Geschmack von Matcha-Grüntee-Pulver macht diesen Kuchen zu einem wahren Gaumenschmaus.