
Castella wurde im 16. Jahrhundert von den Portugiesen nach Japan gebracht und erfreut sich bis heute großer Beliebtheit. Der Kuchen ist leicht und fluffig und passt zu jedem Anlass.
Roher Matcha Käsekuchen (抹茶のレアチーズケーキ, Matcha Rare Cheesecake) verbindet den leckeren Käsegeschmack zusammen mit der herben Matcha-Note. Dieser Matcha Käsekuchen ist ein beliebter Kuchen aus Japan und passt perfekt zu einer süßen Tasse Tee. Diese Köstlichkeit ist schnell zubereitet und benötigt keinen Ofen.