Gurken
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Potatosalat: Japanischer Kartoffelsalat ポテトサラダ
Japanischer Kartoffelsalat ist eine köstliche und cremige Beilage, die mit japanischer Mayonnaise eine frische Geschmacksnote erhält. Mit seiner Mischung aus zarten Kartoffeln, knackigem Gemüse und Mayonnaise-Dressing ist dieser Salat ein Gaumenschmaus, der bei jedem Anlass für Begeisterung sorgt. -
Chicken Nanban: Frittiertes Huhn チケン南蛮
Das Chicken Nanban Rezept ist ein bekanntes Gericht aus Miyazaki/Japan. Frittiertes Hühnchen trifft auf leckere Tartar-Sauce. Chicken Nanban (チケン南蛮, Chiken Nanban) ist frittiertes Huhn, das mit zwei Saucen „gewürzt“ wird. Für dieses Rezept brauchst du ein Kochthermometer*. -
Sunomono: Japanischer Gurkensalat 酢の物
Das Sumono Rezept ist ein japanischer Gurkensalat und wird mit Gurke, Seetang (Wakame) und/oder Fisch serviert.