Beilage
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Karaage: Japanisches frittiertes Huhn 唐揚げ
Karaage, eine beliebte Zubereitungsart von saftigem Hühnchen in der japanischen Küche, bringt Knusprigkeit und herzhafte Würze auf den Tisch. Diese frittierten Happen sind eine wahre Gaumenfreude und haben sich als eine der leckersten Formen der japanischen Fingerfood-Küche etabliert. -
Daigakuimo: Honig-Süßkartoffeln 大学芋
Daigakuimo, eine köstliche und süße Delikatesse aus Japan, ist ein beliebtes Gericht, das seinen Ursprung in den Universitätsvierteln des Landes hat. Der Name „Daigakuimo“ lässt sich übersetzen als „Universitätskartoffeln“, und dieses süße Gericht hat sich zu einem Klassiker der japanischen Streetfood-Küche entwickelt. -
Gyoza (餃子): Gefüllte, japanische Teigtaschen
Gyoza, auch bekannt als Jiaozi aus der chinesischen Küche, sind köstliche Teigtaschen, die in der Regel mit einer herzhaften Fleisch- und Gemüsemischung gefüllt sind. Diese kleinen Leckerbissen haben ihren Ursprung in China, fanden jedoch schnell ihren Weg in die japanische Küche und werden dort als Gyoza bezeichnet.