Dessert
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Warabi Mochi わらび餅
Wenn du eine leckere Süßigkeit für den Sommer suchst, dann sind japanische Warabi Mochi eine ideale Wahl. Warabi Mochi わらび餅 werden aus Stärkemehl hergestellt und mit braunem Zucker und Sirup gegessen. -
Mochi / Daifuku 大福
Japanische Mochis werden immer beliebter. Sie werden aus Klebreismehl gezaubert und als Nachmittagssnack gegessen. Das Innere wird mit roter Bohnenpaste (Anko), die aus Zucker und Bohnen besteht, gefüllt. -
Castella Kuchen カステラ
Castella, ein fluffiger und luftiger Kuchen mit portugiesischen Wurzeln, hat in Japan eine ganz besondere Bedeutung erlangt. Die feine Textur und der süße Geschmack machen Castella zu einem wahren Genuss für alle Kuchenliebhaber. Mit jedem Bissen dieses saftigen Kuchens wirst du verstehen, warum er seit Jahrhunderten von Japanern geliebt wird.