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Lachs Meuniere aus Japan 鮭のムニエル
Auch wenn es sich nicht so anhört, ist das Lachs Meuniere-Rezept ist typisches Gericht aus Japan und schnell zubereitet. Der Lachs wird dabei in Mehl und Butter angebraten und mit Zitrone beträufelt. -
Castella Kuchen カステラ
Castella, ein fluffiger und luftiger Kuchen mit portugiesischen Wurzeln, hat in Japan eine ganz besondere Bedeutung erlangt. Die feine Textur und der süße Geschmack machen Castella zu einem wahren Genuss für alle Kuchenliebhaber. Mit jedem Bissen dieses saftigen Kuchens wirst du verstehen, warum er seit Jahrhunderten von Japanern geliebt wird. -
[Tipps] Einfach japanisch kochen
Entdecke mit unserem Blog die besten und einfachsten japanischen Rezepte. Koche dich quer durch Japan und teste mit uns die beliebtesten Gerichte. Schön angerichtet, bringst du ein Stück Japan direkt zu dir nach Hause.