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Einfache Onigiri (Japanische Reisbällchen) おにぎり
Onigiri, die beliebten japanischen Reisbällchen, sind die perfekte Zwischenmahlzeit für unterwegs. Ob als schneller Snack oder als Teil eines Picknicks, diese handlichen Reisbällchen sind sowohl lecker als auch praktisch. Und das Beste daran: Sie sind im Handumdrehen zubereitet und können ganz nach deinem Geschmack gefüllt werden! -
Kusamochi 草餅
Wer einmal Kusamochi probiert hat, wird den Geschmack lieben lernen. Diese japanischen Köstlichkeit besteht aus einem Mantel aus Reiskuchen und einer Füllung aus roter Bohnenpaste. Zusammen mit Kräutern entsteht ein völlig neues Geschmackserlebnis. -
Hoicorror: Scharf gebratenes Schwein mit Gemüse 回鍋肉
Das Hoicorror-Rezept ist ein bekanntes japanisches Gericht und besteht aus Schwein, Blockpaprika und Kohl mit einer süßlich-scharfen Sauce. Hoicorror (回鍋肉 oder auch ホイコーロー) stammt ursprünglich aus China und erhält durch süße und scharfe Bohnenpaste eine leckere Geschmacksnote.