Zitrone
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[Rezept] Ebi Fry: Japanische frittierte Garnele エビフライ
Das Ebi Fry Rezept zeigt dir, wie du japanische frittierte Garnelen und die dazugehörige Sauce Tartare kochst. -
Schweinefilet mit Kohlsauce 豚ロースのキャベツソース
Schweinefilet mit Kohlsauce (Buta roosu-no-kyabetsusoosu, 豚ロースのキャベツソース) ist ein beliebtes Gericht, das besonders im Frühling zur Kohlsaison in Japan gegessen wird. Es ist recht schnell zubereitet und verleiht dem Fleisch durch die Zitrone eine frische Note. -
Lachs Meuniere aus Japan 鮭のムニエル
Auch wenn es sich nicht so anhört, ist das Lachs Meuniere-Rezept ist typisches Gericht aus Japan und schnell zubereitet. Der Lachs wird dabei in Mehl und Butter angebraten und mit Zitrone beträufelt.