Der Tofusalat Shiraae ist eine farbenfrohe Beilage, die ursprünglich aus Japan stammt. Dieser leichte Salat, der aus Seidentofu und gekochtem Gemüse wie Karotten und frischem Spinat zubereitet wird, ist ein echter Genuss. Er ist nicht nur lecker, sondern auch gesund und einfach zuzubereiten – die perfekte Wahl für eine Beilage beim Grillen.

Andonuts あんドーナツ sind eine köstliche, japanische Variante des klassischen amerikanischen Donuts. Sie zeichnen sich durch ihre weiche, luftige Textur und eine süße, herzhafte Füllung aus Adzuki-Bohnenpaste (Anko) aus. Andonuts sind in Japan sehr beliebt und werden oft als süßer Snack oder Dessert genossen.

Nikudofu (肉豆腐) heißt übersetzt Fleisch (Niku) mit Tofu (Dofu) und schmeckt zusammen mit dem Rindfleisch und der süß-scharfen Sauce einfach herrlich. Das Gericht wird oft in japanischen Kneipen serviert und passt perfekt zu einem Glas Sake. Das Nikudofu Rezept ist eine bekannte Beilage aus Japan und besteht aus Tofu, Rindfleisch und Lauch.