Rote Bohnenpaste
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Manju 利休饅頭
Japanische Manju sind leckere Weizenbrötchen, die mit roter Bohnenpaste gefüllt sind. Frisch aus dem Dampfgarer sind sie eine wahre Köstlichkeit. Manju (利休饅頭, Rikyu Manyuu) sind nicht nur einfach selbstzumachen, sondern schmecken zu einer Tasse grünem Tee unwiderstehlich. -
Mochi / Daifuku 大福
Japanische Mochis werden immer beliebter. Sie werden aus Klebreismehl gezaubert und als Nachmittagssnack gegessen. Das Innere wird mit roter Bohnenpaste (Anko), die aus Zucker und Bohnen besteht, gefüllt. -
Matcha Milchshake 抹茶ミルクシェイク
Cremigen Matcha-Milchshake mit Vanilleeis kannst du ganz easy selbst machen. Die Kombination aus Eis, Matcha-Pulver und roter Bohnenpaste gelingt garantiert.