Mizu-Yokan ist einer der einfachsten und leckersten Desserts der japanischen Küche und besteht aus nur wenigen Zutaten. Aufgepeppt mit eingelegten Kastanien wird Mizu-Yokan gerne in den Sommermonaten serviert und kalt gegessen.

Der Ichigo Anko Pudding ist ein wahrer Gaumenschmaus und ein Muss für jeden Liebhaber der japanischen Süßspeisen. Dieser köstliche Nachtisch stammt aus Japan und besticht durch seine Kombination aus Erdbeeren, Bohnenpaste und Milch. Dieses Dessert ist nicht nur unglaublich lecker, sondern auch perfekt für die heißen Sommermonate.

Matcha-Kakigori, auch bekannt als Ujikintoki, ist im Sommer ein absoluter Hit. Dieses erfrischende, geschabte Eis mit Matchageschmack kommt ursprünglich aus Japan.  Auf Festen wird es oft verkauft und erfreut sich großer Beliebtheit bei Groß und Klein.