Kake Udon, ein wohltuendes und einfaches Nudelgericht aus der japanischen Küche, ist der Inbegriff von Einfachheit und Geschmack. Die Kombination aus weichen Udon-Nudeln, einer klaren, aromatischen Brühe und der Toppings ist eine wahre Wohltat für den Gaumen.

Der Rettich-Salat (Kiriboshi Daikon, 切り干し大根)  besteht aus Zuckererbsen, Karotten und getrocknetem Rettich. Die Würzung erhält der Salat durch die japanische Dashi-Brühe und Sojasauce. Kiriboshi Daikon ist ein bekanntes Salatgericht in Japan. Er ist nicht nur gesund sondern auch richtig lecker.

Subuta ist ein bekanntes Gericht aus Japan und besteht aus Schwein mit einer süßsauren Sauce.