Lerne, wie du Ohagi (auch Botamochi genannt) ganz leicht selbermachen kannst und den süßen Reis mit roter Bohnenpaste, Bohnenmehl oder Sesam umwickelst. und warum das japanische Dessert zwei Namen hat. Außerdem erfährst du, warum das Dessert zwei Namen hat.
Gomaae (胡麻和え) heißt einfach nur übersetzt: Gemischt mit Sesam. Der grüne Spargel- und Bohnensalat wird kalt gegessen und passt zu fast allen japanischen Gerichten. Das Gomaae Rezept ist schnell zu bereitet und eignet sich hervorragend für eine Bentobox für unterwegs.
Ramen-Eier sind eine bekannte Beilage für japanische Ramen-Gerichte und einfach zuzubereiten.
Das Hanami Dango Rezept zeigt dir eine leckere Beilage aus Japan, die traditionell zur Kirschblütenschau (Hanami) gegessen wird.