Speisen
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Gyoza (餃子): Gefüllte, japanische Teigtaschen
Gyoza, auch bekannt als Jiaozi aus der chinesischen Küche, sind köstliche Teigtaschen, die in der Regel mit einer herzhaften Fleisch- und Gemüsemischung gefüllt sind. Diese kleinen Leckerbissen haben ihren Ursprung in China, fanden jedoch schnell ihren Weg in die japanische Küche und werden dort als Gyoza bezeichnet. -
Ichigo Daifuku: Erdbeer-Reiskuchen いちご大福
Ichigo Daifuku ist eine köstliche japanische Süßigkeit, die sich durch ihre einzigartige Kombination von Aromen und Texturen auszeichnet. Der Name „Ichigo Daifuku“ setzt sich aus zwei Hauptbestandteilen zusammen: „Ichigo“, was auf Japanisch Erdbeere bedeutet, und „Daifuku“, eine Art Mochi, einer weichen, klebrigen Reiskuchenhülle. -
Okonomiyaki: Die japanische Pizza お好み焼き
Okonomiyaki ist ein köstliches und vielseitiges japanisches Gericht, das oft als „japanischer Pfannkuchen“ oder „japanisches Omelett“ bezeichnet wird. Der Name „Okonomiyaki“ setzt sich aus den Worten „okonomi“ (was so viel bedeutet wie „wie du willst“ oder „nach Belieben“) und „yaki“ (gegrillt oder gebacken) zusammen. Hört sich lecker an, oder?