Yakisoba sind leckere, gebratene Nudeln. Mit diesem Rezept bereitest du japanische Yakisoba einfach selbst zu und musst nicht auf Fertiggerichte zurückgreifen. Yakisoba (焼きそば) wurde in den 1930er Jahren erfunden und ist das typische Straßenstand (Streetfood)-Essen auf japanischen Festen. Das Rezept kann leicht durch den Belag oder Beilagen abgewandelt werden und ist deswegen sehr beliebt.

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