Beilage
-
Tofusalat Shiraae 白和え
Der Tofusalat Shiraae ist eine farbenfrohe Beilage, die ursprünglich aus Japan stammt. Dieser leichte Salat, der aus Seidentofu und gekochtem Gemüse wie Karotten und frischem Spinat zubereitet wird, ist ein echter Genuss. Er ist nicht nur lecker, sondern auch gesund und einfach zuzubereiten – die perfekte Wahl für eine Beilage[...] -
Spinatsalat mit Sesam-Dressing Gomaae ほうれん草の胡麻和え
Spinatsalat mit Sesam-Dressing Gomaae, eine erfrischende und schmackhafte Beilage aus der japanischen Küche, ist ein wahrer Genuss für alle Salatliebhaber. Die Kombination aus zartem, blanchiertem Spinat und einem nussigen, aromatischen Sesam-Dressing ist ein wunderbares Zusammenspiel von Geschmack und Aromen. -
Pfannen-Nikujaga 肉じゃが
Nikujaga (肉じゃが) bedeutet übersetzt Fleisch (肉, Niku) und Kartoffeln (じゃが, Jagaimo) und ist ein sehr beliebtes Rezept in der Japanischen Hausmannskost. Das Nikujaga Rezept ist ein bekanntes Gericht aus Japan und beinhaltet Rindfleisch, Zwiebeln, Kartoffeln und Erbsen. Normalerweise wird Nikujaga in einem Topf zu bereitet. In diesem Rezept zeige ich[...]