Appetizer
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Schweinespeckröllchen mit Ingwer und Aubergine 茄子の肉巻き生姜焼き
Aubergine zählt nicht zu deinen Favoriten? Keine Sorge, in dem Gericht Schweinespeckröllchen mit Ingwer ist Aubergine der Knaller! Typischerweise werden die Röllchen mit Shiso-Blättern* (japanische Gewürzpflanze) garniert, die Frische in dein Essen zaubern und die du leicht selber in einem Blumentopf züchten kannst. Aber keine Angst, als Ersatz für Shiso[...] -
Potatosalat: Japanischer Kartoffelsalat ポテトサラダ
Japanischer Kartoffelsalat ist eine köstliche und cremige Beilage, die mit japanischer Mayonnaise eine frische Geschmacksnote erhält. Mit seiner Mischung aus zarten Kartoffeln, knackigem Gemüse und Mayonnaise-Dressing ist dieser Salat ein Gaumenschmaus, der bei jedem Anlass für Begeisterung sorgt. -
Subuta: Japanisches Schweinefleisch süß-sauer 酢豚
Subuta ist ein bekanntes Gericht aus Japan und besteht aus Schwein mit einer süßsauren Sauce.