Appetizer
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Daigakuimo: Honig-Süßkartoffeln 大学芋
Daigakuimo, eine köstliche und süße Delikatesse aus Japan, ist ein beliebtes Gericht, das seinen Ursprung in den Universitätsvierteln des Landes hat. Der Name „Daigakuimo“ lässt sich übersetzen als „Universitätskartoffeln“, und dieses süße Gericht hat sich zu einem Klassiker der japanischen Streetfood-Küche entwickelt. -
Tofusalat Shiraae 白和え
Der Tofusalat Shiraae ist eine farbenfrohe Beilage, die ursprünglich aus Japan stammt. Dieser leichte Salat, der aus Seidentofu und gekochtem Gemüse wie Karotten und frischem Spinat zubereitet wird, ist ein echter Genuss. Er ist nicht nur lecker, sondern auch gesund und einfach zuzubereiten – die perfekte Wahl für eine Beilage[...] -
Spinatsalat mit Sesam-Dressing Gomaae ほうれん草の胡麻和え
Spinatsalat mit Sesam-Dressing Gomaae, eine erfrischende und schmackhafte Beilage aus der japanischen Küche, ist ein wahrer Genuss für alle Salatliebhaber. Die Kombination aus zartem, blanchiertem Spinat und einem nussigen, aromatischen Sesam-Dressing ist ein wunderbares Zusammenspiel von Geschmack und Aromen.