
Das Miso-Ramen-Rezept ist ein bekannte Nudelsuppe aus Japan und recht einfach zuzubereiten.
Harumaki sind japanische Frühlingsrollen, außen schön knusprig und innen saftig gefüllt. Frisch gemacht und in Sojasauce oder japanischen Senf getaucht, stellen sie jede Tiefkühlkost in den Schatten. Harumaki (春巻き) sind typischerweise mit Shiitake-Pilzen, Blockpaprika, Karotten und Bambussprossen gefüllt.